Olá, nossa hoje o dia foi bem corrido e ainda além de reunião no escritório, processos para ver e levar minha mãe na fisioterapia... Bateu aquela fome e o pior nenhum o tempo!
Resolvi fazer um prato bem saudável, rapidinho, e o melhor delicioso... Espero que fique delicioso e seja bem útil para vcs !!!
Bjokas Pri...
Penne com brócolis.
Ingredientes
1 maço de brócolis cozido ao dente e picado,
3 tomates picados grosseiramente,
2 cebolas cortadas em pétalas,
1 pacote de macarrão tipo penne cozido ao dente,
1/2 xícara de azeite de oliva,
sal e pimenta.
Modo de preparo
Em uma panela grande esquente o azeite, refogue os tomates, a cebola e o brócolis tempere com sal e pimenta.Junte o penne e misture muito bem, se achar necessário regue com mais azeite (fica maravilhoso).
Salpique queijo parmesão ralado e bom apetite...
Bjokas Pri...
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